Edirne ήπατος φύλλα, επίσης γνωστή ως τους πνεύμονες, το ήπαρ του βοείου κρέατος παρασκευάζονται bulanarak το ψιλοκομμένο αλεύρι σίτου. Η φυλή βοοειδών μεγάλωσε στην περιοχή της Αδριανούπολης, όπως το υλικό αυτής της περιοχής και το αλεύρι σίτου χρησιμοποιούνται. Edirne χρησιμοποιείται φυσικά αποξηραμένα κόκκινες πιπεριές και τα τηγανητά που ανήκουν στην περιοχή κατά τη διάρκεια της υπηρεσίας. Προετοιμασία και την κατασκευή είναι ζυθοποιία όπως μπορεί να φανεί εύκολο γεύμα δύσκολο.

Αμυγδαλόπαστα, που παρασκευάζονται με αλεύρι αμυγδάλου και ζάχαρη Αδριανούπολης είναι ένα γλυκό ποικιλίες ειδικά για την περιοχή. Προετοιμασία απαιτεί γνώση της αμυγδαλωτά, τα αμύγδαλα χρησιμοποιούνται στην κατασκευή της Αδριανούπολης. Edirne μυστικό Αμυγδαλωτό βασίζεται. Αυτή η τοπική γεύση είναι αρκετά υψηλή αξία του τουρισμού, βλέπει αρκετά δημοφιλές δώρο για αναψυκτικά.

Edirne μπισκότα, Edirne διάσημο από τα οποία βασίζεται στην Οθωμανική αμύγδαλο είναι ψητό μπισκότο αλεύρι. Τον 16ο αιώνα, γίνονται συχνά στο παλάτι κατά τη στιγμή αποκλειστεί από την Οθωμανική Αυτοκρατορία και υπηρέτησε, Edirne μπισκότο που παρασκευάζεται από αμύγδαλα που καλλιεργούνται στην περιοχή, παρουσιάζεται με ζάχαρη άχνη και αφήνει αξέχαστες γεύσεις στη μνήμη σας με μια μοναδική γεύση.

που έχουν τα χαρακτηριστικά των Βαλκανίων και της αλβανικής παράδοση Trilec, Αδριανούπολης είναι ένα επιδόρπιο που γίνεται με σορμπέ γάλα χρησιμοποιώντας τρεις μείγμα γάλακτος. Trilece, η ελαφρότητα και σερβίρονται με σάλτσα σφουγγάρι κέικ εξάπλωση με εξαίσια Καραμελωμένα από γλώσσα σε γλώσσα

Edirne ειδικά, εδώ καλλιεργούνται γαλακτοπαραγωγής ζώα που παράγονται με τη χρήση λευκού φέτα. Edirne Λευκό Τυρί, üretilmektedir.peynir χαρακτηρίζεται με μονογενή γάλα χωρίς το μίγμα του γάλακτος, που παρέχεται με διαφορετικές γεύσεις σε διαφορετικούς μήνες. Ο λόγος, από τα ζώα που έχουν τραφεί με βλάστηση που διαφέρουν ανάλογα με το μήνα δεν είναι διαφορετική θρεπτική αξία του γάλακτος. Θρεπτική αξία του τυριού που παράγεται από τις διαφορετικές γεύσεις του γάλακτος ποικίλλει επίσης έτσι.

Hardaliye, αμπελόφυλλα, σπόρους μουστάρδας και τα σταφύλια που παρασκευάζονται με τη χρήση ειδικών Θράκης είναι ένα τοπικό ποτό. με βάση το δίπλωμα ευρεσιτεχνίας του ποτού αυτού μπορεί να βρεθεί στο Kırklareli στοχεύει να γίνει το εθνικό ποτό. Τονωτικό, ορεκτικό, αντι-θερμότητας, την εξισορρόπηση της πίεσης, το κυκλοφορικό και το ανοσοποιητικό σύστημα είναι οι κανονιστικές επιπτώσεις. προσέχοντας να έχουν Hardaliye το σκοτεινό συνθλίβονται για να σπάσει τα επιλεγμένα σταφύλια Papazkarası κέλυφος, τότε το κρασί και ντολμάδες με πολύ θρυμματισμένο σπόρους μουστάρδας να σπάσει το κέλυφος για να αποτραπεί η μετατροπή του ξιδιού τοποθετήθηκε σε ένα καλυμμένο βαρέλι. Όταν η συνέπεια γίνεται έτοιμο για πόση φιλτράρεται.

Ipsala είναι η πλέον προτιμώμενη ποικιλίες ρυζιού του διάσημου πίνακα του ρυζιού Baldo. 60% της παραγωγής ρυζιού της Τουρκίας παρέχεται από το Δέλτα του Έβρου και Ergene Απλό? 90% της παραγωγής ρυζιού στη Θράκη, Αδριανούπολης παρέχεται επίσης. ρύζι είναι πολύ σημαντική οικονομικά στην Αδριανούπολη χρησιμοποιείται επίσης στα τρόφιμα σε αφθονία.

κρέας Kesan Σειρά έχει πιστοποιηθεί από το Kashan Εμπορικό Επιμελητήριο. Θράκης περιοχή στο νότιο τμήμα της Kashan, σγουρά μαλλιά και καλλιεργούνται σε ενέζ Ipsala πανεπιστημιούπολη προετοιμάζεται με το κρέας του αρνιού γάλακτος. Τα αρνιά εκτρέφονται σε ένα φυσικό περιβάλλον? μηδική, κριθάρι, σιτάρι, τον αραβόσιτο και δεν πρόσθετα όπως θυμάρι τροφοδοτείται με φυσικές τροφές.

Ρύζι, ανάμειξη του ήπατος αρνιού με κρεμμύδια και τυλιγμένο στο πουκάμισο πρόβειο παρασκευάζεται με ψήσιμο φούρνος. Αδριανούπολη, αντί να εισέρχονται στους πνεύμονες καταναλώνονται κατηγορία εντόσθια Αναδίπλωση Ρούμελης μπορεί να βρεθεί στην κουζίνα. γόνιμο εμπλοκή του ελατηρίου κατά τις περιόδους των προβατοειδών αρνιά γίνονται για την κτηνοτροφία στην αρχαιότητα, και πολλά σκοπό να διακηρύξει ότι η συμμετοχή των νέων ζώων διανεμήθηκαν γύρω καθιστώντας τους πνεύμονες εκκαθάριση από τους ιδιοκτήτες κατοικίδιων ζώων και θεωρήθηκε ως ένα προϊόν κατάσταση. Πάροδο του χρόνου με αυξημένη παραγωγή κατά την έναρξη της πάχυνσης. Είναι μεταξύ των σημαντικών και αριστοκρατική πιάτα της οθωμανικής κουζίνας

Σιμιγδάλι είναι ένα είδος ζυμαρικών με αλεύρι και αυγά. Κάνοντας αρκετά χρονοβόρα, κους-κους, ποικιλίες ζυμαρικών ανάμεσα σπίτι προετοιμασμένοι για το χειμώνα. Παρασκευάζεται ως ζύμη ζυμαρικών. unlanıp κομμένο σε μικρά κομμάτια ζύμης γίνονται σε πολύ μικρούς κύκλους. Προαιρετικά, ηλιόλουστο καιρό γίνεται αποξηραμένα ή ψημένα. Στη συνέχεια μαγειρεύονται σε βραστό νερό βρασμένο εξυπηρετούνται.

Kapama; το κυνήγι ζώων, είναι ένα είδος του ρυζιού είναι έτοιμη με αρνί ή κοτόπουλο. φούρνος μαγείρεμα σερβίρεται. Κλεισίματος είναι αρκετά κοινό στα Βαλκάνια, τη Θράκη, συμπεριλαμβανομένης της Αδριανούπολης και Kırklareli επίσης ήρθε από τα Βαλκάνια. Το μεγαλύτερο χαρακτηριστικό είναι η προσθήκη του μαύρου πιπεριού έχει ψηθεί στο εσωτερικό του. Όνομα έρχεται με τη μορφή της ζυθοποιίας στην αρχαιότητα. Στην αρχαιότητα, ψημένο σε ένα καπάκι για να καλύψει το κλείσιμο για το κλείσιμο τοποθετηθεί στο δίσκο και προστατεύει το ξύλο σε αυτό. Με τον τρόπο αυτό το άνω και κάτω μέρος της ρύζι μαγειρεύεται χωριστά παρέχεται «off» στην ονομασία.

Gaziler Helvası (Βτεράνοι Χαλβάς) αλεύρι παρασκευάζεται χρησιμοποιώντας μια ποικιλία από καραμέλα ζάχαρη και το βούτυρο. Edirne συγκεκριμένο τρόπο γλυκαίνεται με μέλι. Edirne στρατού έχουν δει μακριά με καραμέλα όταν ξεκινήσει ένα ταξίδι, όπου και αν χαιρετίστηκε με όταν επέστρεψαν από την εκστρατεία πρέπει να τρώνε καραμέλες και γλυκά φτιαγμένα με προσευχές. Ως εκ τούτου, έγινε γνωστό ως χρόνος Βετεράνων Χαλβάς. επιδόθηκε στις συζητήσεις χαλβά που πραγματοποιήθηκε στην Αδριανούπολη, έχει γίνει ένα παραδοσιακό προϊόν chat.

Υπεκφυγές αρχικά ένα πιάτο των Βαλκανίων, ο χρόνος έχει πάρει τη θέση της στην Αδριανούπολη κουζίνα. Break Mamaliga επίσης γνωστό ως καλαμποκάλευρο παρασκευάζεται με την προσθήκη διαφόρων υλικών κατά το μαγείρεμα με έναν ειδικό τρόπο και είναι ένα τρόφιμο που πρέπει να εξυπηρετούνται ζεστό. Υπεκφυγές που εκπέμπεται από του Καυκάσου και των Βαλκανίων μετανάστες Edirne, Edirne προτιμώνται επίσης από το πρωινό.

Στη χώρα μας, ένα από τα σπάνια λόγους αναπαραγωγής ενέζ λιμνοθάλασσα ή Dalyan Χέλι είναι ένα άρωμα που αναπτύσσεται σε λίμνες για τους επισκέπτες από ενέζ ήθελε.