Szőlőlevél, mustármag és a szőlő felhasználásával készítünk helyi ital-specifikus Trákia. Edirne ilyen italok is találkoznak a szabadalmi várhatóan lesz a nemzeti ital. Tonic, étvágygerjesztő, anti-hő, nyomás kiegyenlítése, a keringési és immunrendszer szabályozó következményei. Ezért fogyasztják vitaminok. Hardaliye az elnyomott megtörni gondosan kiválasztott Papazkarası szőlő héj, hogy egy sötét színű, akkor a bor és a szőlő levelek sok zúzott mustármag feltörni a héjat, hogy megakadályozza az átalakítás ecetet elhelyezett fedett hordó. Amikor összhang készül iható szűrjük.

Földközi-tenger, az Égei-tenger, a Márvány-tengerre és a 20 féle hal él a fekete-tengeri mélységben 70 méter. kis halak élnek a tenger alatt, táplálja a kis tengeri állatok és rákokat. széles körben fogyasztják Kıyıköy üdülőhelyen található, a Fekete-tenger partján, Trákia. Kıyıköy; Kalkan a város híres hal, jönnek a környező városok enni. Nagy rombuszhal gombok általában megtalálható a bőrön étkezés előtt kerül főtt a serpenyőbe kell távolítani. Ez egy halfaj preferált legtöbb ember számára, mert ez nem egy nagyon zsíros hús.

Kırklareli Sajt; Kırklareli különleges, hogy a termelt itt a tenyésztett állatok tejtermelő tejet. Trákia más tartományokban Edirne és Tekirdağ a Kırklareli is híres sajt. És a juhok lehet előállítani a régióban, valamint a sok fajta természetes sajt került sor a termelés a szarvasmarha és a sajt élesztők használnak.

Demirkoy mézet a méhek által előállított egy speciális fajtája a Trákia. Trákia méh védett megőrzése érdekében a tiszta faj az utóbbi időben. Demirkoy méz; ezek a méhek állítják elő a Strandja erdők Kırklareli. Ez a méz van egy éles ízű, és egy sötét színű. Az íze és színe méz eltérő Demirkoy más virágméz, immár a márka Kırklareli. Miatt gyógyítani számos betegséget lát nagyon népszerű.
Demirköy-bali-termés.

Poyralı Melasz, cukorrépa melasz Kırklareli egyfajta egyedülálló. a más tartományokban Trákia, Edirne és Tekirdağ a szőlő melasz cukorrépa melasz Kırklareli széles körben elterjedt. Kırklareli cukorrépa igen kedvező klíma és a talaj szerkezetét termelés. A cukorrépa melasz, mint amilyen hagyományos Poyral falu lett hírhedt az ország egész területén. Kırklareli Poyral melasz termelt a falu csatlakozik Poyral Pınarhisar kerület tartomány, ellentétben más, vastag melasz és élesebb ízű.

A sok részén Anatólia tett híressé sütőtök desszert, a sütőtök mésszel kıtırlaş a külső része a szósz készült mész hozzáadásával biztosított. Így ropogós kívül, belül lágy a sütőtök desszert kapunk. Nagyon enyhe ízű sütőtök desszert egy lime, ültetés kezdik nagyjából fogyasztott megnyitásával azonos sütőtök szezon végén.

Kırklareli húsgombóc található a felső soraiban a helyi ételek a tartományban. Trákia, amely ünnepelt más tartományaiban Edirne és Tekirdağ húsgombóc minden íze egyedi. állatok húsának felvetett Istrancalar a Kırklareli használják az építőiparban ezeknek pogácsákat. Az íz húsgombóc készült állatok húsából nőtt természetes élelmiszerek természetes környezetben köszönheti. húsgombóc főtt a grill; Emellett grillezett sült paprika, sült paprika mártással, és inkább a juhok joghurt és paradicsom egy külön lemezen.

Kırklareli egy tál egyedi, része az április-május. A híres kecske Cevirmeci, nem csak a gyerekek, akik szolgálják szezon április-május. Bak viszont; vágjuk kötelező kecsketej mellső lábak és a hátsó lábak fel durva sót, és főzzük a tandoor körülbelül három órán át egy fadarabot készül. A zsírpapír helyett lemezeket; Emellett tál joghurt, tálalva friss fokhagymát és a hagymát.

Élelmiszer, mezőgazdaság és állattenyésztés Minisztérium végrehajtani Trákia “Göndör juhfajta genetikai erőforrások” és a “Népi El Islah a Kırklareli Göndör juhfajta” projekt tisztaság tartósított hús minőségét, és kiemeli az ízét a hús előnyösek húskészítmények élelmiszer.

Mandátum Joghurt elég híres Kırklareli Kıyıköy üdülőhelyen. Buffalo joghurt, joghurt típusú előállított bivalytejből nyert. ami elég gyakori az ókori bivaly tenyésztése évben, akkor csak az északkeleti része a trákiai régióban az utóbbi években. Buffalo tenyésztés történik általában a Saray kerület Tekirdağ és Kırklareli, Trákia. felhasználásával származó tejet itt tenyésztett Buffalo buffalo joghurt, tejföl gyártanak. bivaly tenyésztés Kıyıköy tett néz olyan intenzív, mint itt, hogy élvezze a természetes állapota a joghurt.

Boza, különösen az egész trákiai régióban nagyjából egy téli ital előállított és fogyasztott Kırklareli. Hideg téli napokon fogyasztják, mint egy hatékony védelmi és ösztönző. Abban, hogy Boz; kukoricadarára, cukor és vizet használnak. Van egy nagy mennyiségű ásványi anyag és vitamin tartalmát. A szünetben a magas tápértékű és egészséges italok kategóriában; vas, foszfor, cink és a tápanyagok szükséges a szervezet, mint például a kalcium-és vitamin. Attól függően, hogy a szolgáltatást, míg előnyös csicseriborsó, fahéj vagy dió is használható. Ez lett a márka Kırklareli.

Kırklareli cseresznye, időben vált szimbóluma kırklareli nemrég “Cherry City” néven vált ismertté. Mivel 2013 tartják minden évben nevében az ünnepség, amelyet minden évben, “Knight Cherry Festival” a legszebb cseresznye és kiállítva a különböző versenyeket rendeznek. Idővel ez vált a márka, amely nagyon népszerű a Kırklareli lásd cseresznye ízű.

Kırklareli történelem során már által említett italok származó kötvények és kötés termékek. Trákia; különösen alkalmas a generáció, amely található Tekirdağ és Kırklareli szőlőtermesztés a világon. Kırklareli, italok Törökország szőlőtermesztési és így kapcsolatot az egyik termék nagyon fontos a termelés. termesztett szőlőből erjesztett ezen italok váltak kultúra edilmektedir.trakya kap az italok Kırklareli kötés termékek kivitele a sok országban a világon.

Eper termesztett Kırklareli van egy különleges helye Trákia és vált a márka a minőség. Kırklareli, hogy a megfelelő szerkezetet, természetes körülmények között a termelés, a szamóca és eper termőterületet a legjobb arány az alacsony pH. Eper Fesztivál 1982 óta, a termesztés, a szamóca és tartja fenn a bevezetése a híres eper íze.

Található a kerület Kırklareli Demirkoy İğneada egy gazdag város szempontjából Kırklareli fajta hal. A hét tóból védve van; ponty, bodorka, egy gazdag halak, mint a tengeri sügér és márna. A friss hal a szezon megtalálható a szép halászkikötő İğneada’da gazdasági áron. Minden szezonban İğneada’da amely ízletes halételeket; grillezett és sült márna, vörös párolt és sült kagyló kell visszaküldenie kóstolás.